Правила приема витаминов

Витамины улучшают самочувствие, положительно влияют на обмен веществ, нормализуют сон, повышают умственную и физическую работоспособность, улучшают работу организма, поэтому те, кто хочет укрепить свой иммунитет, сохранить здоровье и красоту рано или поздно задумываются над тем, необходимо ли принимать поливитаминные препараты. Ведь недостаток или отсутствие тех или иных витаминов может привести к серьезным нарушениям в работе организма, спровоцировать опасные заболевания.

Почему витаминов из продуктов бывает недостаточно?

Заявленное высокое содержание витаминов в продуктах не всегда соответствует реальности, а может уменьшаться из-за способов и сроков хранения, а также вследствие обработки и приготовления пищи. Так, высушенные, замороженные, пастеризованные продукты содержат гораздо меньше витаминов, чем свежие. Но и свежие быстро теряют свои ценные качества. Например, капуста при хранении в течение одного дня теряет 25% витамина С, за два дня процент увеличивается вдвое, а на третий день потери достигают 70%. Кроме того, чтобы получать суточную дозу всех необходимых организму витаминов и минералов, нужно кушать очень много. К примеру, чтобы обеспечить себя тем же витамином С, в день надо съесть 15 апельсинов, 12 лимонов, либо 42 помидора.

Кому нужны поливитамины?

Существует немало людей, для которых не существует выбора — получать синтетические или натуральные витамины. Им врачи рекомендуют принимать поливитамины, несмотря на характер питания. Это:

    дети и подростки в период наиболее интенсивного роста;

    дети и взрослые, занимающиеся спортом;

    взрослые, испытывающие на работе значительные физические нагрузки;

    дети с хроническими заболеваниями;

    больные, длительно принимающие лекарства;

    беременные и кормящие женщины;

    вегетарианцы;

    люди, соблюдающие диету;

    пожилые люди;

    дети и взрослые с низким социально-экономическим уровнем жизни;

    люди, питающиеся нерегулярно;

    курильщики;

    люди, страдающие наркоманией.

Те, кто не относится ни к одной из этих групп, может самостоятельно решить, какой путь профилактики гиповитаминоза выбрать — например, налегать на яблоки и творог, принимать моно- или поливитамины.

Кому какие витамины нужнее?

Принять решение о том, какие витамины в таблетках принимать нужно обязательно, может помочь определить образ жизни. Так,

    курильщикам нужно больше витамина С;

    людям, много времени проводящим за компьютером, необходимы черника, ретинол и витамины группы В;

    вегетарианцам особенно важен дополнительный прием витамина В12 и железа;

    тем, кто много работает, переутомляется и часто испытывает сильную усталость, помогут поливитаминные комплексы с антиоксидантами (витаминами А и Е) и женьшенем, элеутерококком и т.д.;

    беременным или планирующим в ближайшее время беременность необходимы витамин Е и фолиевая кислота;

    в условиях жаркого климата высокая температура окружающей среды вызывает обильное потоотделение, которое сопровождается снижением содержания в организме водорастворимых витаминов.

Кроме того, узнать о том, какие витамины и минералы нужны именно вам, можно, сделав анализ крови (а для минералов — анализ волос), либо с помощью признаков, подсказывающих о недостатке тех или иных веществ (раздражительность — не хватает магния, анемия — нужно железо, соблюдаете пост — нужен витамин В12 и т.д.).

Больше — не меньше?

Занимаясь профилактикой гиповитаминоза, важно не забывать об опасности гипервитаминоза. Поэтому принимать поливитамины нужно курсами и дозировано. Кроме того, важно убедиться, что в комплексе витаминов не превышена дневная норма употребления этих веществ. Переизбыток того или иного компонента в поливитаминном препарате может привести к плачевным результатам. Чтобы этого избежать, без специального назначения врача не нужно использовать препараты, которые используют в лечебных целях (где дозировки компонентов).

Источник: http://pulsplus.ru/